Gebraut werden zur Zeit zwei naturbelassene Biere, das helle untergärige Kellerbier und das dunkle obergärige Weizenbier - dieses mit mehr Hopfen und etwas weniger Kohlensäure als üblich.

Wer selber Zapfen möchte:
Holzfässer mit Inhalten von ca. 8, 11, 14, und 24 Liter zum
Selberzapfen am Tisch.

Eichenholzfaß -Das besondere Partyvergnügen-
auf 5° C gekühlt und gut isoliert
durch Eichenholz, Zapfvorrichtung
wird mitgeliefert
je Liter 2,60 € (Gesamtpfand 100,00 €)


„Vom vielen Trinken spricht jeder,
vom großen Durst aber keiner!“
Sehr geehrte Damen und Herren,
mit dieser humorvollen Feststellung möchten wir uns
kurz bei Ihnen vorstellen:

In unserem Betrieb, der Rüttenscheider Hausbrauerei, wird das Bier noch selbst gebraut- seit 1993. Dazu kommt als weitere Besonderheit, dass wir als einzige Hausbrauerei im Ruhrgebiet unser Bier aus echten Eichenholzfässern ausschenken.
In den Gasträumen mit 160 Sitzplätzen ist das Sudhaus sowie der Gär- und Lagerkeller integriert.
Gebraut werden zwei Biersorten: Das helle, pilsähnliche Rüttenscheider Kellerbier, sowie das dunkle Rüttenscheider Weizenbier - beide unfiltriert.
Sie haben die Möglichkeit, das Bier vor Ort zu trinken, oder als Partyfässchen bzw. in der 1 Liter Bügelverschlußflasche mit nach Hause zu nehmen.
Die Handhabung der Fässchen ist völlig unkompliziert, da man mit der biereigenen Kohlensäure zapfen kann (Zapfhahn wird mitgegeben).

Damit man auch sehen kann, wie das hausgebraute Bier hergestellt wird, bieten wir Brauereiführungen für Gruppen ab 5 Personen an, für ausländischen Gäste auch in englischer Sprache.

Die Speisenauswahl umfasst sowohl Herzhaftes, wie z.B. Rostbratwürstchen aber auch Geflügel- und Fischgerichte.
Als besonderen Service für unsere ausländischen Gäste gibt es die Standardspeisenkarte in einer englischen, spanischen und russischen Version.
Im Sommer haben Sie die Möglichkeit, Ihr Bier gut gekühlt und in ruhiger Atmosphäre in unserem Biergarten zu genießen.

Die Hausbrauerei ist täglich ab 17.00 Uhr (für Gruppen auch früher), die Küche bis 22.30 bzw. 23.00 Uhr geöffnet.

Viel Spaß wünscht Ihnen das Team der
Rüttenscheider Hausbrauerei!